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Curry "Wings" aus Blumenkohl

Du hast einen Netflix-Abend geplant und weisst nicht, was du snacken willst? Wir haben das ultimative Comfort-Food Rezept für dich: Knusprig braun gebratene Blumenkohl-Wings. Super einfach und schnell zu machen und unbedingt vor (WG)-Dieben zu schützen!

Jahreszeit: Frühling, Sommer & Herbst

Vorbereitungszeit: 10 Min.

Gesamte Kochzeit: 45 Min.


Zutaten:

1 grosser Blumenkohl

4 EL Olivenöl

Currypulver(mischung)

Salz & Pfeffer


Vorgehen:

1. Ofen auf 180° Umluft vorheizen.

2. Blumenkohl waschen und in kleine Röschen schneiden.

3. In einer Schüssel mit Olivenöl, reichlich Currypulver, Salz und Pfeffer marinieren.

4. Für 30-35 Min. im Ofen bei 180° Umluft goldbraun backen et voilà!


Tipp: Ergänzt sich himmlisch mit Bärlauchpesto (siehe OISMAK-Rezept)!