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Yoghurt-Granola Bites

Aktualisiert: 16. März

These sweet bites are perfect as a refreshing breakfast or a fruity snack in between meals. Quick to make & ready to enjoy in the freezer for several weeks.

Season: all

Preparation time: -

Total cooking time: 5 min.

Ingredients for 20 bites:

  • 500 g Greek yogurt

  • 3 tablespoons liquid blossom honey

  • 50 g frozen berry mix

  • 50 g granola

Procedure:

  1. Put the yogurt in a mixing bowl, add the liquid honey and mix well.

  2. Then pour the mixture into a freezer-safe container (approx. 3.3 l) with a flat bottom and spread evenly. Scatter the granola and berries on the flat surface. Finally, spread a little honey over everything.

  3. Put the container in the freezer for 4 hours. Then remove from the cooler and cut into square pieces with a knife.

Tip: Can be kept in the freezer for several weeks.

Nutritional values per person:

39 kcal | 3 g protein | 5 g of carbs | 1 g fat

CO2 Emission per portion: 43 g

 

***DEUTSCH***

Yoghurt-Granola Bites

Diese süssen Bites eignen sich perfekt als erfrischendes Frühstück oder als fruchtiger Snack für zwischendurch. Schnell gemacht & im Tiefkühler mehrere Wochen geniessbereit.


Jahreszeit: alle

Vorbereitungszeit: -

Gesamte Kochzeit: 5 Min.


Zutaten für 20 Bites:

  • 500 g Griechischer Yoghurt

  • 3 EL flüssiger Blütenhonig

  • 50 g gefrorener Beerenmix

  • 50 g Granola


Vorgehen:

  1. Den Yoghurt in eine Rührschüssel geben, den flüssigen Honig dazugeben und gut vermischen.

  2. Anschliessend die Masse in ein tiefkühlgeeignetes Gefäss (ca. 3.3 l) mit flachem Boden geben und gleichmässig verteilen. Das Granola und die Beeren auf der flachen Oberfläche verstreuen. Zum Schluss ein wenig Honig über alles verteilen.

  3. Das Gefäss für 4 Stunden in den Tiefkühler geben. Danach aus dem Kühler nehmen und mit einem Messer in eckige Stücke schneiden.


Tipp: Im Tiefkühler mehrere Wochen haltbar.


Nährwerte pro Portion:

39 kcal | 3 g Protein | 5 g Kohlenhydrate | 1 g Fett

CO2 Emissionen per portion: 43 g

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