With just 4 ingredients, this super good and easy Homemade Granola will help you start the day with lots of energy. This is just our basic recipe suitable for any season. Feel free to add you add ingredients such as chocolate, cinnamon, dried fruit, etc. as you like! (For German scroll down)
Season: all
Preparation time: 10 min.
Total cooking time: 30 min.
Ingredients (for approx. 8 servings) :
170 g of oat flakes
150 g nuts (walnuts, hazelnuts, almonds)
100 g maple syrup, honey or melasse
2 tbsp neutral oil
Survival tips:
Oil: We recommend refined sunflower seed oil, but you can also use coconut oil or refined rapeseed oil for example.
Prodecure:
Mix the oat flakes and nuts. You can chop larger nuts as you wish.
Boil maple syrup and oil briefly.
Mix everything well and spread on a baking tray. Bake for a total of 20 minutes at 170°C.
After 10 minutes, mix briefly with a spatula.
Take the baking tray out of the oven and leave to cool, enjoy.
Nutritional values per serving:
214 kcal | 4.8 g protein | 29.3 g carbs of which 15.5 g sugar | 7.9 g fat | 3.4 g of fiber
CO2 emissions per serving: approx. 87 g
For comparison - with butter instead of oil: 101 g
***DEUTSCH***
4-Zutaten Granola
Mit nur 4 Zutaten gibt dir dieses einfache Granolarezept Energie an jedem Morgen. Du kannst es gerne je nach Jahreszeit mit verschiedenen Zutaten wie Schokolade, Zimt, Trockenobst, usw. ergänzen. Probier auch mal unser Granola aus dem Ofen!
Jahreszeit: alle
Vorbereitungszeit: 10 Min.
Gesamte Kochzeit: 30 Minuten
Zutaten (für ca. 8 Portionen):
170 g Haferflocken
150 g Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln)
100 g Ahornsirup, Honig oder Melasse
2 EL Öl
Supertrick:
Öl: Wir empfehlen geschmacksneutrales Sonnenblumenöl. Alternativ kannst du auch Kokosöl benutzen.
Vorgehen:
Haferflocken und Nüsse mischen. Größere Nüsse kannst du grob hacken.
Ahornsirup und Öl zum Kochen bringen.
Die Zubereitung über die Mischung aus Haferflocken und Samen geben.
Alles gut mischen und auf einem Backblech verteilen. Insgesamt 20 Minuten bei 170°C backen.
Nach 10 Minuten mit einem Pfannenwender kurz durchmischen.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, genießen.
Nährwerte pro Portion:
214 kcal | 4.8 g Protein | 29.3 g Kohlenhydrate davon 15.5 g Zucker | 7.9 g Fett | 3.4 g Ballaststoffe
CO2 Emissionen pro Portion: ca. 87 g
Zum Vergleich - mit Butter statt mit Öl: 101 g