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Cacao-Super-Bowl

Aktualisiert: 16. März

A breakfast bowl for a refreshing and nutritional start to the day. Take it on the go and enjoy after your workout!

Season: all (ingredients can be varied depending on the season)

Preparation time: -

Total cooking time: 10 min.


Kitchen Utensils: High Power Blender


Ingredients for 2 bowls:

  • 250 g silken tofu

  • 200 g frozen berries

  • 1 frozen banana

  • 2 stalks of kale (fall/winter) or a handful of spinach (spring/summer)

  • 1 dash of oat milk

  • 2 tsp cocoa powder


Ingredients for the topping:

  • banana

  • pear

  • peanut butter

  • Seeds & Seeds (pumpkin seeds, linseed, sesame, etc.)


Directions:

  1. Mix all ingredients together in a high-performance blender (e.g. Vitamix or Nutribullet) until a creamy consistency is achieved.

  2. Add the suggested toppings to the bow, or simply throw on the fruit, nuts, and seeds you have on hand!


Nutritional values per portion:

341 kcal | 12 g protein | 17 g carbs of which 9 g sugar | 21 g fat | 6 g fiber


CO2 emissions per portion: 412 g

 

***DEUTSCH***

Cacao-Super-Bowl


Frühstück mal anders: Eine Bowl, die dich nicht nur super erfrischt in den Tag starten lässt, sondern auch für den ganzen Tag mit Power-Nährstoffen versorgt. Probier's aus!


Jahreszeit: alle (Zutaten können je nach Saison variiert werden) Vorbereitungszeit: - Gesamte Kochzeit: 10 Min.


Küchenutensilien: Hochleistungsmixer

Zutaten für 2 Bowls:

  • 250 g Seidentofu

  • 200 g gefrorene Beeren

  • 1 gefrorene Banane

  • 2 Stangen Federkohl (Herbst/Winter) oder eine Handvoll Spinat (Frühling/Sommer)

  • 1 Schuss Hafermilch

  • 2 TL Cacao Pulver


Zutaten für das Topping:

  • Banane

  • Birne

  • Erdnussbutter

  • Samen & Saaten (Kürbiskerne, Leinsamen, Sesam, etc.)


Vorgehen:

  1. Alle Zutaten zusammen im Hochleistungsmixer (z.B. Vitamix oder Nutribullet) vermengen bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

  2. Die Bowls je nach Lust und Laune mit Toppings versehen.


Nährwerte pro Portion:

341 kcal | 12 g Protein | 17 g Kohlenhydrate wovon 9 g Zucker | 21 g Fett | 6 g Ballaststoffe


CO2 Emissions pro Portion: 412 g

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