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Müesli Riegel

Du brauchst einen powerboost beim Lernen? Oder einen Snack für die nächste Prüfung? Diese Riegel eignen sich für beides oder als pre-workout super:)

Jahreszeit: alle

Vorbereitungszeit: -

Gesamte Kochzeit: 40 Min.

Utensilien: Mixer oder Smoothie maker, Formen für Riegel oder eine Backform


Zutaten (ca. 8 Riegel):

  • 100 g Haferflocken

  • 30 g Leinsamen (geschrotet)

  • 200 g Datteln (entsteint)

  • 40 g Sonnenblumenkerne

  • 30 g Kürbiskerne

Vorgehen:

  1. Zuerst Haferflocken und Leinsamen in einer Schüssel mixen und dann in den mixer geben. Die Mixtur sollte nun eine mehlige Konsistenz haben.

  2. Danach Datteln separat in den Mixer geben (Falls dein Mixer nicht sehr effizient ist, empfehlen wir dir, die Dattel zuerst in kleinere Stücke zu schneiden).

  3. Füge die Haferflocken/Leinsamen Mischung zu den Datteln und mische alles im Mixer.

  4. Gib die Mixtur in eine grosse Schüssel, gib die Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne hinzu und vermenge alles gleichmässig.

  5. Falls du eine Form für die Riegel hast, gib die Mixtur in die Mulden und drücke sie fest. Falls nicht, kannst du eine Backform nehmen und die Mixtur gleichmässig am Boden festdrücken und danach in die gewünschten Riegel schneiden.

  6. Am besten bewahrst du die Riegel im Kühlschrank auf :)


Nährwerte pro Riegel:

188 kcal | 5.4 g Protein | 24.5 g Kohlenhydrate davon 17.4 g Zucker | 6.8 g Fett | 4.8 g Ballaststoffe


CO2 Emissionen pro Riegel: ca. 87 g

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